Молочный коктейль как в Додо

Молочный коктейль из пиццерии Додо – это густой, нежный и ароматный напиток, который можно легко приготовить в домашних условиях. Ниже представлен проверенный рецепт, позволяющий повторить вкус любимого десерта.

Ингредиенты

• 500 мл молока (3,2% жирности)
• 200 г пломбира (классического, без добавок)
• 3 ст. ложки сахарной пудры
• 1 ч. ложка ванильного сахара

Для шоколадного варианта:

• 2 ст. ложки какао-порошка или 50 г растопленного шоколада

Для клубничного варианта:

• 100 г свежей или замороженной клубники

Приготовление

Базовый рецепт ванильного коктейля

1. Охладите все ингредиенты перед приготовлением.
2. В блендер добавьте молоко, мороженое, сахарную пудру и ванильный сахар.
3. Взбивайте на высокой скорости 2-3 минуты до получения однородной густой массы.
4. Проверьте консистенцию – коктейль должен быть достаточно густым, но питься через трубочку.
5. При необходимости добавьте еще мороженого для густоты или молока для более жидкой консистенции.
6. Разлейте по высоким стаканам и подавайте сразу.

Варианты приготовления

Шоколадный коктейль

Добавьте в базовую смесь какао-порошок или растопленный шоколад перед взбиванием. Взбивайте 1 минуту дольше для полного растворения.

Клубничный коктейль

Положите в блендер клубнику вместе с основными ингредиентами. Взбивайте до однородности.

Советы по приготовлению

• Используйте только качественное мороженое без растительных жиров
• Для более воздушной текстуры взбивайте коктейль не менее 3 минут
• Подавайте в охлажденных стаканах с трубочкой
• Для украшения можно использовать тертый шоколад, взбитые сливки или свежие ягоды

Пищевая ценность (на 500 мл):

Теперь вы можете приготовить молочный коктейль, который по вкусу не уступит напитку из пиццерии Додо. Экспериментируйте с вкусами и наслаждайтесь любимым десертом дома!